Сосиски, запеченые в тесте
Сосиски — 450 г Вода — 60 г Яйца — 2 шт. Мука — 150 г Молоко — 175 г Масло растительное — 2 ст. ложки Соль Высыпать муку и соль в миску и сделать в центре углубление. Влить в него взбитые яйца и...
View ArticleClik here to view.
Края с розмарином и запеченным картофелем
Ингредиенты: 200 г бараньих ребрышек 3 клубня картофеля 50 г тертого сыра 2 шампиньона 4 ст. л. растительного масла 2 зубчика чеснока розмарин соль перец черный молотый Сложность приготовления: ****...
View ArticleГовядина под майонезом с фруктами
Говядина постная — 400 г Майонез — 100г Фруктовое пюре — 100 г Маринованные фрукты Лук Морковь Орехи Корень Петрушки Перец Соль Говядину залить горячей водой так, чтобы мясо было полностью покрыто,...
View ArticleClik here to view.
Печень, фаршированная копченым салом
Ингредиенты: 250 г телячьей печени 1 луковица 1 ст.л. панировочных сухарей 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки 30 г копченого сала 1/2 яйца 2 ст. л. сметаны 2 ст.л. растительного масла соль...
View ArticleClik here to view.
Голубцы с томатной пастой
Ингредиенты: 8 листьев капусты 400 г бараньего фарша 2 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. сметаны 2 помидора соль перец черный молотый Сложность приготовления: *** Время приготовления: 45 мин Калорийность...
View ArticleClik here to view.
Свинина с тушеными яблоками
Ингредиенты: 2 яблока 1 морковь 2 луковицы 300г филе свинины растительное масло приправа карри соль зеленый лук перец черный молотый Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч Калорийность...
View ArticleClik here to view.
Шашлык с жареными яблоками
Ингредиенты: 1 кг филе баранины 5 луковиц 1 ст. л. 3%-ного раствора уксуса 1 ст. л. сахара 4 яблока 1 стакан сладкого вина 2 яичных белка 2 ч. л. сахарной пудры соль перец черный молотый Сложность...
View ArticleClik here to view.
Запеканка из мясного фарша с зеленью, чесноком и макаронами
Жарить мясо можно как крупными, так и мелкими кусками. Мясо, обжаренное крупным куском, используют для горячих и холодных блюд, обжаренное же порционными кусками только для горячих блюд. Жарить можно...
View ArticleБаранина по-домашнему
Баранина — 220г Картофель — 150г Бульон или мясной сок — 50г Горошек зеленый — 60г Сливочное масло — 30г Лавровый лист Перец Соль Мясо от задней ножки, лопатки или спинки посолить по вкусу, смазать...
View ArticleСвиные ножки тушеные
Ножки свиные 300 г Сало свиное 20 г Лук репчатый 10 г Морковь 10 г Корень сельдерея 10 г Вино красное 25 г Лавровый лист Перец Соль Обработанные свиные ножки разрубить вдоль на две части, положить в...
View Article
